Norges beste ostekaker

Winner1

Ostekake med multebær - American Style

av May Kristin Pedersen

Juryens begrunnelse

Kaken hadde meget god smak. God balanse mellom det søte og det sure. Når hun forklarte om kaken, fortalte hun nøyaktig det som kaken representerer. Stolt av sine røtter, ta vare på tradisjon og råvarer, omsetter det i god håndverk.

Juryens begrunnelse

Meget profesjonell utført. Pent dekorert. God smak i mousse. Ordentlig gele-topp. Hyggelig presentert.

Juryens begrunnelse

Morsomt tema. (gjenbruk av råvarer). God smak. God kombinasjon mellom eplene og kremosten. Hyggelig presentert

Finalister

Blåbærostekake

av Anne Strømsæther

Vinnere av fotokonkurransen

Winner overlay3

Juryens begrunnelse

Morsomt tema. (gjenbruk av råvarer). God smak. God kombinasjon mellom eplene og kremosten. Hyggelig presentert